O guia completo das regiões vinícolas da Espanha

A Espanha revelou-se um verdadeiro paraíso para os amantes dos vinhos tintos encorpados e dos refrescantes brancos, evocando memórias de dias ensolarados na praia. O país conta com mais de 100 regiões vinícolas oficialmente reconhecidas, entre as quais se destacam as renomadas, como La Rioja, e outras menos conhecidas, mas igualmente valorizadas, que produzem excelentes vinhos em altitudes elevadas, como o Priorat na Catalunha e a área de Arribes del Duero, localizada em áreas remotas de Castela e Leão.

O período ideal para visitar a Espanha e conhecer suas vinícolas é de agosto a outubro, quando as uvas atingem a maturação e ocorrem os festivais de colheita. Antes de adentrar nas salas de degustação, é comum que os visitantes sejam guiados por vinícolas e adegas históricas, onde são apresentados à rica herança e ao terroir de cada região. Dependendo da vinícola, os turistas podem degustar de três a seis diferentes estilos de vinhos, acompanhados de petiscos, como azeitonas, queijos locais e até mesmo batatas fritas.

Principais Regiões Vinícolas da Espanha

Rioja

A menor região da Espanha em termos de área é também a maior produtora de vinhos do país. Conhecida por seus vinhos vermelhos profundos e sabores aconchegantes, La Rioja abriga grandes vinícolas com designs arquitetônicos modernos, como a icônica construção de Marquês de Riscal, projetada por Frank Gehry. Os visitantes podem explorar tanto vinícolas grandes como pequenas nas proximidades de Logroño, a capital regional, que sedia diversos eventos. Em junho, é recomendável visitar Haro, onde acontece o famoso festival do vinho, onde os participantes podem se encharcar de vinho local.

Onde se hospedar: O hotel localizado na vinícola Marquês de Riscal oferece uma experiência única e um vislumbre do magnífico edifício de titânio, permitindo aos visitantes relaxar em tratamentos de spa inspirados no vinho após um dia intenso de turismo.

Ribera del Duero

Esse território, situado às margens do rio Duero em Castela e Leão, é famoso pelo Tempranillo — um vinho tinto que varia de sabores frutados a terrosos. O itinerário oficial de vinhos serpenteia ao longo do rio, de Peñafiel a San Esteban de Gormaz, passando por várias vinícolas renomadas, como a histórica Vega Sicilia. Na região, há também diversos luxuosos hotéis e spas de vinho, como a Castilla Termal, além de opções mais acessíveis, como o Hotel Convento Las Claras em Peñafiel, que abriga um museu do vinho.

Excursões de um dia: A região está situada a apenas duas horas ao norte de Madri, razão pela qual empresas de turismo, como a Gourmet Madrid, oferecem passeios às vinícolas localizadas nas proximidades de cidades como Valladolid, Burgos e Segóvia.

Penedés

A apenas uma viagem de trem para o sul de Barcelona, você chegará ao vale de Penedés em menos de uma hora. Este local é famoso pela produção de Cava — o vinho espumante espanhol. A maioria dos espumantes renomados da Espanha, como os da vinícola Llopart e da Pere Ventura Cava, provêm de aqui. Os visitantes também podem explorar vinícolas nas duas principais cidades da região: Santa Sadurní d’Anoia e Vilafranca del Penedès.

Tour de bicicleta: Uma excelente maneira de explorar Penedés de forma independente é através de um passeio de bicicleta ao longo da Rota do Vinho Estreito, que permite aproveitar as paisagens deslumbrantes e visitar diversas salas de prova.

La Mancha

Com mais vinhedos do que qualquer outra região vinícola do mundo, La Mancha não pode ser ignorada nas conversas sobre vinhos espanhóis. Esta é a terra de Dom Quixote e do queijo Manchego, e é também reconhecida pela produção em massa de vinhos que são exportados globalmente. A cidade de Valdepeñas atrai turistas com suas adegas históricas e degustações envolventes.

Onde se hospedar: A Hospedería Museo Valdepeñas é uma opção acessível, situada dentro de uma vinícola restaurada.

Rías Baixas

Na parte sudoeste da Espanha, o Albariño — uma uva branca fresca perfeita para acompanhar frutos do mar — reina absoluto. Usando a cidade de Cambados como base, os turistas podem explorar a Rota de Rías Baixas, apreciando magnículos edifícios medievais, como o Pazo de Fajardo, que atualmente abriga a vinícola familiar Gil Armando.

Quando visitar: O melhor período para visitar Cambados é entre o final de julho e o começo de agosto, durante a Festa do Albariño, que apresenta música ao vivo e a oportunidade de degustar os vinhos da região.

Sangria, Vermute e Tinto de Verano

A palavra "sangria" é bem conhecida, mas apesar de sua popularidade entre os turistas, os habitantes locais raramente a consomem. Uma bebida muito mais autêntica é o tinto de verano, que é preparado com adição de limão e água gaseificada. O vermute também é uma das bebidas locais populares, servido com azeitona e uma fatia de laranja.