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Melbourne se destaca como um dos principais destinos gastronômicos do mundo
Melbourne se destaca como um dos principais destinos gastronômicos mundiais, oferecendo uma variedade de experiências culinárias desde cafés até restaurantes requintados. Descubra os melhores locais para saborear as delícias da cidade.
Em sua mais recente pesquisa sobre tendências gastronômicas, um renomado jornalista e crítico culinário elegeu Melbourne como um dos lugares mais dinâmicos e intrigantes para amantes da boa comida, mesmo aqueles com paladar exigente. Este vibrante centro australiano, conhecido por seus produtos frescos e chefs de talento, atrai diariamente milhares de pessoas em busca de experiências culinárias únicas. Para quem deseja explorar o melhor que a cidade tem a oferecer, confira as seguintes recomendações.
O que torna o café da manhã em Melbourne especial
Em Melbourne, o café da manhã é um verdadeiro ritual. No famoso café Top Paddock, o menu é servido das 7h às 16h durante a semana e das 8h às 16h nos fins de semana. Uma das opções mais icônicas é o prato de mirtilo e ricota, servido em um donut quente, acompanhado de xarope de bordo e creme duplo. Além disso, não deixe de visitar o Mercado de Prahran, que funciona desde 1864.
Quais são as novidades do Lankan Tucker
Se você procura algo exótico, o Lankan Tucker é o lugar ideal. Esse café, inspirado na gastronomia do Sri Lanka, está temporariamente fechado, mas reabrirá em 2025 em uma nova localização em Carlton. Uma sugestão imperdível é o Hip Hopper, um crepe crocante com gema de ovo e curry aromático. O local também oferece ótimos cafés locais e doces com açúcar mascavo.
Onde encontrar um café excepcional
Em Melbourne, o café é uma verdadeira paixão. No bairro central de negócios (CBD), não deixe de experimentar o Bench Coffee Co, onde o espresso com tônica é uma das especialidades. O café abre às 8h durante a semana e às 9h nos fins de semana.
O que oferece o Warkop para um almoço acessível
Para quem procura opções de almoço a preços razoáveis, o Warkop é uma excelente escolha. O menu apresenta deliciosos sanduíches com influências indonésias, como peixe frito com sambal, e o local funciona até às 15h todos os dias.
Onde degustar excelentes pizzas
No elegante restaurante italiano Roccella, com vista para o Jardim Fitzroy, os clientes encontram pizzas assadas em forno a lenha e massas artesanais. Não perca as diferentes variedades de pizzas, a maioria delas custando menos de 30 dólares australianos.
Quais petiscos degustar no Marion
Para começar a sua noite de forma agradável, visite o Marion, um bar de vinhos localizado em Fitzroy. Com uma carta de vinhos interessante, o estabelecimento oferece iguarias como o panis de grão-de-bico com ricota.
O que esperar do Rooftop Lounge Mirror Mirror
No rooftop do Mirror Mirror, em South Melbourne, a vista deslumbrante e o serviço impecável o aguardam. Este bar é famoso por seus coquetéis, e petiscos como uma seleção de charcutaria não deixarão a desejar.
Onde saborear a autêntica culinária etíope
No Savana, em Collingwood, você encontrará pratos etíopes de qualidade. Não deixe de experimentar o beyanetu, uma combinação de diferentes carnes cozidas e curry, acompanhada por injera.
Onde ter um jantar estiloso
Para uma experiência gastronômica requintada, o Gimlet é o destino perfeito. Oferecendo uma variedade de pratos, incluindo um cheeseburger assinado, é recomendável fazer reservas, já que o restaurante é bastante popular.
