Atrações
Explorando Vietnã: Destinos Menos Conhecidos
Descubra roteiros menos conhecidos no Vietnã, com opiniões de moradores locais sobre lugares espetaculares e ricos em cultura e natureza. Explore Buôn Ma Thuột, Châu Đốc e Lăng Cô.
Vietnã, conhecido por suas deslumbrantes praias, rica história, trilhas montanhosas e uma culinária de dar água na boca, tem atraído turistas de todas as partes do mundo. No entanto, à medida que mais pessoas descobrem esse destino, torna-se essencial procurar alternativas para evitar multidões. Três moradores locais, que são especialistas em turismo no país, oferecem dicas valiosas para explorar as belezas do Vietnã longe da agitação. O compromisso é manter esses segredos em segredo.
O que faz Buôn Ma Thuột ser especial
Kristine Van, uma especialista em turismo e Viet-Kieu, vive no Vietnã há duas décadas e destaca que Buôn Ma Thuột é o destino ideal para os amantes do café. Localizada nas montanhas centrais, a cidade é famosa por sua cultura do café. Os visitantes podem participar de passeios em plantações de café e apreciar o aroma dos grãos recém-torrados. Há também a oportunidade de aprender a preparar o tradicional café vietnamita. Sendo o maior produtor de café do país, Buôn Ma Thuột realiza anualmente um festival do café em março.
As atrações de Buôn Ma Thuột vão além do café. As impressionantes cachoeiras, como Drai Nur e Drai Sap, são verdadeiros cenários de conto de fadas. Embora nadar seja proibido, a vegetação exuberante e o som da água caindo proporcionam uma vista espetacular. Kristine frequentemente retorna à casa de seu tio após visitar as cachoeiras. Para os turistas, a estadia no hotel Dakruco é uma excelente opção, oferecendo conforto e comodidades como piscina ao ar livre e spa.
Para uma experiência enriquecedora na cultura local, o Lago Lak é uma parada obrigatória. Este tranquilo oásis é cercado por encantadoras aldeias habitadas pelo povo M’Nong, que vivem em casas coloridas sobre palafitas. Muitas empresas oferecem passeios de canoa, permitindo que os visitantes interajam com a comunidade e participem de tradições culturais, como canções folclóricas e ritmos de tambores. Para finalizar o dia, o almoço no Quan Nem Nuong Thanh Loan é imperdível, onde é possível saborear o nem nưng đắc lắc, uma especialidade local feita com carne de porco temperada enrolada em papel de arroz.
O que atrai em Châu Đốc
Fan Quoc Truc, uma artista visual e escritora que cresceu no Vietnã, ressalta a diversidade de Châu Đốc, uma cidade na delta do Mekong próxima à fronteira com o Camboja. Este local abriga chineses, cham e khmer, e essa diversidade é evidenciada na arquitetura e na culinária. Além de passeios de barco pelo Mekong, os turistas podem visitar santuários, como a pagoda Hang e o túmulo de Ba Chuc.
Para Fan, o ponto alto é o mercado flutuante de Châu Đốc, que oferece uma explosão de sabores com uma variedade de peixes frescos do rio. É imprescindível experimentar o mắm (frutos do mar fermentados) e diversos molhos, incluindo opções com diferentes tipos de peixe. O famoso bún mắm locais é frequentemente comparado a um gumbo vietnamita. Outra iguaria é o lẩu mắm, um prato que combina camarões, peixe e carne com mais de 20 tipos de vegetais e ervas.
O que há de interessante em Lăng Cô
Giang Pham, autora especializada em estilo de vida, gastronomia e bebidas, considera Lăng Cô um tesouro escondido que encanta com suas tradições acolhedoras e variados cenários. Situada entre a cidade imperial de Huế e Da Nang, a região oferece inesquecíveis vilarejos de pescadores, parques nacionais e praias limpas.
Durante suas visitas, Giang se hospeda no resort Laguna Lang Co, que ocupa 280 hectares e oferece vistas deslumbrantes para o mar. O staff do hotel organiza passeios, incluindo uma visita à aldeia de pescadores de Canh Duong, onde as tradições de pesca são mantidas. O Parque Nacional Bach Ma é outro ponto de visitação obrigatória, conhecido por sua beleza natural e majestosas cachoeiras que atingem quase 300 metros de altura.
A melhor época para visitar a região de Lăng Cô vai de março a julho, quando o clima é predominantemente ensolarado e as chuvas são mínimas. Entretanto, essa fase pode apresentar alta umidade. O período de agosto a dezembro traz a temporada de chuvas, que transforma as paisagens em um exuberante panorama verde.
