Cinco dias em Poznan, Polônia: como planejar as melhores férias

Poznań, cada vez mais reconhecida como um destino turístico, oferece rica história e cultura. O quinto maior município da Polônia, situado entre Varsóvia e Berlim, é um local onde a história do estado polonês começou há mil anos. A cidade, que também possui uma interessante história do século XX, é repleta de praças urbanas encantadoras, áreas verdes exuberantes e uma cena gastronômica diversificada. Além disso, Poznań serve como excelente base para excursões de um dia pela região da Grande Polônia, que abriga atrações como Gniezno, o Palácio de Rogalin e o Parque Nacional da Grande Polônia, a poucos minutos de carro ou trem.

Quando programar a viagem: O melhor dia para chegar é na quarta-feira, permitindo um fim de semana prolongado. Durante a temporada de verão, a cidade é mais tranquila, pois recebe muitos participantes de feiras de negócios em outras épocas do ano.

Como chegar do aeroporto: O Aeroporto de Poznań fica a apenas 20 minutos do centro da cidade. Para o traslado, é recomendado o uso do aplicativo de táxi Bolt.

Como transitar pela cidade: Poznań é altamente acessível para pedestres e possui uma boa rede de bondes. Embora ter um carro seja útil para explorar a Grande Polônia, é possível visitar a região sem veículo. A cidade está conectada por linhas ferroviárias rápidas com Gniezno e outras cidades, como Mosina e Puszczykowo, com acesso ao Parque Nacional da Grande Polônia.

Onde se hospedar: Há várias opções de hospedagem na cidade, sendo recomendado escolher hotéis na área da Cidade Velha. O Hotel Atlus Poznań está a apenas cinco minutos da Praça do Mercado. Outra boa opção é o Hotel DeSilva Premium Poznań. Para uma estadia em Gniezno, o ibis Styles Gniezno Stare Miasto é uma escolha apropriada.

O que levar: Durante o verão, roupas leves e calçados confortáveis para caminhadas no Parque Nacional são ideais; já no inverno, roupas mais quentes e botas resistentes são necessárias.

O que planejar com antecedência: É essencial reservar uma visita ao Museu do Rogal de Poznań. As sessões ocorrem diariamente às 14h em julho e agosto, mas apenas aos finais de semana em outras épocas do ano. Adquirir o Poznań City Card também é aconselhável, pois oferece acesso gratuito ou com desconto a muitos museus e atrações turísticas, além de transporte público gratuito.

Dia 1: Passeio a pé por Poznań
Inicie sua jornada na Praça Kolegiacka, a poucas ruas da Praça do Mercado velha. Visite o Hotel Kolegiacki e suba até o terceiro andar, onde há um café pouco conhecido com vista para a cidade. Para compreender melhor Poznań, participe de uma visita guiada pela empresa local "Visit Poznań". A visita inicia na Praça Kolegiacka, que esteve, outrora, localizada junto à extinta Igreja Colegial de Santa Maria Madalena. A transformação da praça, que teve sua destinação original como estacionamento, revelou numerosos artefatos arqueológicos, agora protegidos por plataformas de vidro. Não deixe de observar a escultura dos cabritos Pyrek e Tyrek antes de seguir adiante.

Prossiga até a igreja paroquial e passeie pela antiga Praça do Mercado, repleta de cafés e terraços no verão. Aprecie a vista dos edifícios com estilo gótico, clássico e barroco, incluindo a Prefeitura Renacentista. Diariamente, ao meio-dia, Pyrek e Tyrek saem de pequenas portas na torre da Prefeitura para chocar os chifres, encantando os visitantes. A lenda conta que esses cabritos escaparam do cozinheiro durante um banquete e correram para a rocha da torre, trazendo alegria aos convidados, o que originou a versão mecânica dos cabritos na torre.

Não deixe de visitar a confeitaria HP Cukiernia Hanna Piskorska para experimentar o rogal de São Martinho, uma iguaria local única. Em seguida, dirija-se ao castelo, que já foi um palácio real e hoje abriga o Museu de Artes Aplicadas. Suba na plataforma de observação para ter uma vista panorâmica de Poznań e explore a coleção do museu. Após isso, vá até a Ilha Catedral e visite a Catedral de Poznań, que existe desde o final do século X e é a primeira catedral católica da Polônia.

Dia 2: Decifrando códigos no Centro do Código Enigma
Dirija-se ao Centro do Código Enigma, que apresenta uma exposição sobre criptografia com audioguias, detalhando as máquinas Enigma utilizadas pelos alemães durante a Segunda Guerra Mundial e como três matemáticos de Poznań conseguiram decifrar seus códigos na década de 1930. Para o almoço, não deixe de ir ao bar "Pyra". Se eu morasse em Poznań, comeria aqui todos os dias. O cardápio oferece várias opções à base de batata, incluindo dumplings e gratinados. Experimente também a batata assada com queijo cottage e cebola roxa. O próximo ponto de visita é o Parque Cittadela, que foi uma grande fortaleza prussiana e hoje é um espaço para caminhadas e lazer. Não se esqueça de fazer uma parada no café Niebiańska Herbaciarnia Zielarnia para um drink refrescante ou um sorvete.

Dia 3: Participação em uma experiência de panificação no Museu do Rogal de Poznań
Visite o Museu da Revolta de Poznań de 1956 e conheça a greve dos industriais que se transformou em um protesto massivo por melhores condições de vida. Depois, vá ao Museu de Instrumentos Musicais e aprecie a coleção de instrumentos de várias épocas e países. Não se esqueça de reservar com antecedência sua participação no show de panificação de rogal no Museu do Rogal de Poznań. Essa experiência exclusiva permite que você participe do processo de produção, o que será inesquecível. Ao final do show, todos poderão degustar um rogal recém-assado. Após o evento, siga para a Floresta Zelonka. Suba na torre de observação Dziewicza Góra e desfrute da vista panorâmica da floresta. Para encerrar o dia, viaje até Gniezno, a primeira capital da Polônia. Siga os passos da realeza e conheça a história de figuras chave, como o rei Boleslau, o Bravo, e Lech.

Dia 4: Conheça Gniezno
A principal atração em Gniezno é a Catedral de Gniezno, que tem mais de mil anos. Foi aqui que os primeiros reis da Polônia foram coroados. Não deixe de subir na torre para contemplar vistas da cidade. Em seguida, visite o Museu do Palácio de Rogalin, que foi criado no final da década de 1770 e é conhecido por seus interiores elegantes e audioguias bem elaborados.

Dia 5: Viagem de trem de via estreita para Środa Wielkopolska
A próxima parada é em Środa Wielkopolska, onde você poderá dar uma volta de trem de via estreita. Esta linha foi construída em 1910 e é o único trecho remanescente de uma rede mais ampla. Após a viagem, aproveite um almoço no Kropka Cafe & Bistro em Żanemysl. O local é ideal para um café da manhã com opções que respeitam o cardápio local e o conceito de comida associada à experiência de viajar de trem de via estreita. A viagem a Poznań foi organizada com o apoio do Escritório Nacional do Turismo da Polônia. A Lonely Planet não aceita ofertas gratuitas em troca de avaliações positivas.