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5 motivos para visitar Cilento na Itália: história, natureza e culinária
Cilento, na Itália, é um Patrimônio Mundial da UNESCO que oferece tranquilidade, gastronomia saudável e belezas naturais. Descubra suas riquezas culturais e gastronômicas.
Localizado na extremidade sul da Campânia, Itália, o Cilento, designado como Patrimônio Mundial pela UNESCO, oferece uma experiência única, frequentemente ofuscada por destinos mais famosos como Nápoles e a Costa Amalfitana. Com um estilo de vida tranquilo, esta região não só abriga 80 pequenas cidades, mas também um vasto parque nacional, sítios arqueológicos, montanhas, colinas e praias sem fim. Os habitantes locais destacam-se pela longevidade, pois, em média, 0,3% da população chega aos 100 anos, contribuindo para o surgimento da renomada dieta mediterrânea que promete saúde e bem-estar sem abrir mão do prazer pela boa comida. Aqueles que visitam esta região encontram um ritmo de vida relaxado, longe da agitação típica de destinos turísticos.
Como são os monumentos históricos em Paestum
Há cerca de 3000 anos, os antigos gregos fundaram em Cilento a colônia de Posêidonia, que se tornaria Paestum, a última relíquia de uma cidade magna-grega. Neste local, encontram-se três magníficos templos gregos, dois dedicados a Hera e um menor a Atena, todos construídos em estilo dórico no século V a.C. Os turistas podem explorar as ruínas de um antigo anfiteatro romano, termas e diversas lojas e residências.
Com o aplicativo Paestum, visitantes têm a oportunidade de conduzir uma visita autônoma no seu próprio ritmo. O extenso parque arqueológico de Paestum é atraente por permitir que os visitantes caminhem livremente entre as ruínas, diferentemente do afluxo de turistas que se vê em Pompeia. Mesmo na alta temporada, é comum encontrar o local tranquilo, sem outros grupos ao redor.
Como chegar ao maior mosteiro da Europa
Localizado na cidade de Padula, a Certosa di San Lorenzo é o maior mosteiro da Europa, fundado em 1306. Hoje, o mosteiro opera como um museu, permitindo que os visitantes conheçam os passos dos monges em sua vida cotidiana. Não perca a oportunidade de visitar o Chiostro Grande, um vasto pátio interno com dimensões de 104 x 149 metros, cuja construção se estendeu por quase dois séculos. Além disso, o local abriga um Museu Arqueológico com uma coleção de artefatos datados desde o século X a.C. até o século VI d.C.
Por que apreciar a culinária local e experimentar a dieta mediterrânea?
A gastronomia do Cilento é única e considerada um elixir da longevidade. O fisiologista americano Ancel Keys estudou os hábitos alimentares dos habitantes locais e descreveu a dieta mediterrânea como originária desta região. Em Cilento, a alimentação não exclui certos alimentos, mas sim ressalta as preferências por outros.
Os visitantes são incentivados a experimentar delícias locais como a massa artesanal "fusilli cilentani", molhos de carne, guarnições de vegetais e os apreciados alcachofras brancas de Pertosa. Também são imperdíveis as salsichas e queijos locais, incluindo a famosa mozzarella e ricota. A dieta mediterrânea vai além da comida; ela está entrelaçada com o cotidiano e a cultura do Cilento.
O que são as cavernas de Pertosa?
As Grutas de Pertosa-Auletta são o único local na Itália onde é possível navegar em um rio subterrâneo. Estas misteriosas cavernas são adornadas com estalactites e estalagmites, criando uma atmosfera icônica. Durante a visita, recomenda-se vestir-se adequadamente, pois a temperatura interna é significativamente mais baixa. Os visitantes terão a oportunidade de fazer um passeio de barco e observar artefatos de civilizações antigas.
Quais são as atrações das praias do Cilento?
As praias do Cilento estendem-se ao longo de mais de 100 quilômetros de costa, banhadas por águas esmeraldas. A região conta com 16 cidades e pequenas vilas, onde se desfruta de uma tranquilidade rara, longe de multidões. As cidades de Agropoli e Marina di Ascea são ideais para famílias que viajam com crianças. A água cristalina e as praias douradas saudam os visitantes na encantadora Punta Licosa. Não deixe de visitar o complexo arqueológico de Velia e as ruínas da antiga cidade de Eleia, berço do filósofo Parmênides.
Como chegar ao Cilento e onde se hospedar?
O melhor modo de explorar o Cilento é de carro, visto que o transporte público na região é limitado. O aeroporto mais próximo está em Nápoles, mas está previsto o lançamento do novo Aeroporto Salerno-Costa d'Amalfi em 2024, facilitando o acesso ao destino. Para a estadia, considere as opções de agriturismo em família ou hotéis à beira-mar em Ascea ou Palinuro, que oferecem acesso às praias e a uma variedade de atividades recreativas.
